Mga tampok sa nutrisyon para sa gastritis

gulay na katas na sopas para sa gastritis

Ang Gastritis ay isang laganap na sakit na sanhi ng pamamaga ng lining ng tiyan. Ipinapakita ng istatistika na halos 90% ng populasyon ng mundo ay pamilyar sa mga sintomas ng karamdaman na ito: heartburn, pagsusuka, kakulangan sa ginhawa sa tiyan, masamang hininga.

Mayroong maraming uri ng gastritis, pati na rin ang bilang ng mga kadahilanan na humantong sa pag-unlad nito: kumakain ng hindi magandang kalidad o hindi angkop na pagkain, Helicobacter Pylori bacteria. Ang isa sa pinakamahalagang kondisyon para sa isang mabisang proseso ng paggamot ay ang tamang nutrisyon para sa gastritis ng tiyan. Napakahalaga na mag-diagnose ng sakit sa oras, kumunsulta sa doktor at mag-diet nang mapilit.

Mga pagkakaiba-iba ng gastritis at sintomas

Ang ilang mga anyo ng sakit ay nabuo nang walang pagpapakita ng mga espesyal na palatandaan hanggang sa magsimula ang gastritis na aktibong umunlad. Para sa kadahilanang ito, ang simtomatolohiya ay dapat isaalang-alang batay sa mga tukoy na uri ng sakit.

  • Talamak na form. Makikilala mo ito sa pamamagitan ng mapurol na sakit na nangyayari halos kalahating oras pagkatapos kumain. Sa una, ang mga sensasyon ay hindi gaanong mahalaga, ngunit sa paglipas ng panahon ay lumalakas ang mga ito. Upang makilala ang sakit, kinakailangan upang pumasa sa mga pagsusuri sa isang ospital at sumailalim sa isang pamamaraan ng endoscopy.
  • Erosive form. Sinamahan ito ng matinding sakit na lilitaw nang hindi inaasahan, anuman ang pagkain. Ito ay dahil sa pagbuo ng erosive neoplasms sa gastric mucosa. Sa ilang mga mahirap na sitwasyon, nangyayari ang pagdurugo, lilitaw ang pagtatae o pagsusuka na may mga madugong guhitan.
  • Form na Atrophic. Bumubuo ito sa pagkakaroon ng makabuluhang pagnipis ng mauhog lamad. Kung ang kalidad ng paggamot ay hindi nagsimula sa oras, nagbabanta ito sa hitsura ng isang ulser. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagdurugo, isang pagtaas sa temperatura ng katawan, sakit, pagsusuka. Sa mga paunang yugto, ang ganitong uri ng gastritis ay halos walang mga sintomas. Ang kakulangan sa ginhawa pagkatapos uminom ng carbonated na inumin ay itinuturing na nag-iisang pag-sign.
  • Form na hypertrophic. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pampalapot ng mga gastric wall, na humahantong sa hindi sapat na pantunaw ng pagkain at pagbuo ng mga paglaki. Ang isang tao na may ganitong uri ng sakit ay naghihirap mula sa heartburn, paninigas ng dumi, sakit na nangyayari habang kumakain.
  • Nabawasan ang aktibidad sa sikreto ng gastric. Ang form na ito ay itinuturing na pinaka-karaniwan. Sinamahan ito ng mga problema sa pagbuo ng hydrochloric acid at ilang mahahalagang mga enzyme. Ang ganitong uri ng gastritis ay ipinakita ng pagduwal, pagtatae, isang tukoy na panlasa sa bibig, sakit sa tiyan.

Mahalagang tandaan na ang mga sintomas ay maaaring maging mas matindi kung ang paggamot ay hindi magagamit. Sa mga inilarawan na palatandaan, ang iba ay minsan ay idinagdag, mas hindi komportable at mapanganib para sa katawan ng tao.

sakit ng tiyan na may gastritis

Pangunahing mga alituntunin sa nutrisyon

Ang mga kakaibang nutrisyon para sa gastritis ay hindi lamang sa dapat kainin ng isang tao, kundi pati na rin sa kung paano niya ito ginagawa. Mahalagang sundin ang ilang simpleng mga patakaran.

  • Kinakailangan na kumain ng pagkain sa maliliit na bahagi, hindi bababa sa 5 beses sa isang araw. Ang nasabing nutrisyon ay nagbabalik sa normal na aktibidad ng pagtunaw at pinipigilan ang labis na pagkain.
  • Dapat mayroong hindi bababa sa 3 hanggang 4 na oras sa pagitan ng mga pagkain.
  • Mahalaga na laging kumain nang eksakto sa parehong oras.
  • Nguyaing mabuti ang pagkain, at maraming tao ang madalas na nakakalimutan ito.
  • Hindi mo mapabayaan ang agahan, nililimitahan lamang ang iyong sarili sa isang tasa ng tsaa o tubig. Dapat kumpleto ito.
  • Ito ay nagkakahalaga ng pagkain ng hindi bababa sa 3 oras bago ang pahinga ng gabi.
  • Ang wastong nutrisyon ay ganap na nag-aalis ng mga meryenda habang naglalakbay o dry food.
  • Upang hindi maputol ang proseso ng pantunaw, maaari kang uminom ng kalahating oras lamang pagkatapos kumain.
  • Ang mga menu ng tanghalian at gabi ay hindi kumpleto nang walang mga mainit na sopas.
  • Ang pagkonsumo ng soda, kape, mainit na pampalasa, mataba na pagkain at alkohol ay dapat na ganap na mabawasan.
  • Mahalagang iwanan ang iyong ugali sa paninigarilyo.
  • Para sa pagluluto, sulit na gumamit ng mga sariwa, de-kalidad na produkto, at mga nakahandang pagkain na dapat na itago nang tama.

Ang nakalistang mga patakaran ay magiging kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga taong nagdurusa sa gastritis, kundi pati na rin para sa lahat na nagmamalasakit sa kanilang sariling kalusugan. Ang paglipat sa isang bagong paraan ng pamumuhay ay dapat na maganap nang paunti-unti. Sa paglipas ng panahon, masasanay ang katawan sa mga pagbabago, at mas magiging maayos ang pakiramdam mo.

gulay na sopas para sa gastritis

Paano Paunlarin ang Tamang Diet?

Matapos makita ang mga unang sintomas ng gastritis, dapat kang makipag-ugnay kaagad sa isang kwalipikadong doktor at, nang hindi hinihintay ang mga resulta sa pagsubok, dapat mong baguhin ang iyong menu. Isaalang-alang ang mga pangunahing pagkain at pinggan, ang posibilidad ng kanilang paggamit sa pagkakaroon ng gastritis.

Sabaw

Para sa araw-araw, ang mga broth ng gulay na may mga additives sa anyo ng mga pansit, bigas, pinahihintulutang pagkain o niligis na patatas ay mahusay. Halimbawa, isang sopas batay sa isang sabaw ng patatas o karot. Kinakailangan upang isuko ang malakas na kabute at sabaw ng gulay, borscht, okroshka.

Mga produktong harina

Ipinagbabawal ang naturang pagkain, ngunit may ilang mga pagpapareserba. Pinapayagan na gumamit ng tinapay na gawa sa mga pinahihintulutang cereal. Gayunpaman, ang mga inihurnong kalakal ay dapat na bahagyang tuyo. Kinakailangan na ganap na ibukod mula sa menu na itim at lahat ng iba pang mga pagkakaiba-iba ng sariwang tinapay, puff at mayamang mga produktong harina.

Groats

Makikinabang ang mga Gastrician mula sa buckwheat porridge, bigas at oatmeal. Ang mga pinggan ay dapat magkaroon ng isang semi-viscous na istraktura, ang mga ito ay ground bago gamitin. Ang mga cutlet na gawa sa ground cereal ay isang mahusay na kahalili. Ang bigas at otmil ay lalong kapaki-pakinabang.

Ang mga pasyente na may mas mataas na paggawa ng gastric juice ay dapat na talagang magsama ng bigas sa menu. Naglalaman ang mga groat ng isang malaking halaga ng mga bitamina at kumplikadong carbohydrates. Kung may ugali ka sa paninigas ng dumi, kailangan mong sumuko sa sinigang at magsimulang gumawa ng mga sopas mula sa bigas.

Ang Oatmeal ay isang kailangang-kailangan na sangkap sa gastritis. Ang produktong ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng hibla, pinoprotektahan ang mga dingding ng tiyan mula sa iba't ibang mga negatibong impluwensya. Naglalaman ang oatmeal ng mga acid at bitamina na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang lugaw at halaya ay inihanda mula sa mga siryal. Mahalagang gumamit ng regular na otmil at hindi mga instant na produkto.

Mga gulay

Ang mga produkto ay paunang steamed o pinakuluan at pagkatapos ay giling. Maaari kang gumamit ng patatas, karot, beets, repolyo, ngunit cauliflower lamang, minsan berdeng mga gisantes. Nang walang paggiling, pinapayagan na kumain ng sariwang zucchini at kalabasa. Ang pinong tinadtad na sariwang dill ay unti-unting idinagdag sa mga sopas. Ang mga hinog na kamatis lamang na hindi masyadong maasim na pagkakaiba-iba ang pinapayagan, hindi hihigit sa 100 g.

Bawal kumain ng mga kabute, spinach, sorrel, turnips, sibuyas, repolyo. Hindi inirerekumenda ng mga dalubhasa ang pagkain ng sauerkraut, adobo na prutas, atsara, at de-latang pagkain.

Matamis

Maaari kang kumain ng mga lutong at pinakuluang prutas at berry, halaya, halaya at katas na ginawa mula sa kanila, ngunit ang lahat ng mga produkto ay dapat na lubusang gadgad. Ang paggamit ng honey ay katanggap-tanggap.

Hindi ka makakain ng maasim, hindi hinog na mga prutas. Pinapayagan ang mga pinatuyong prutas na kainin lamang sa isang gadgad na form. Ang tsokolate ay isang ipinagbabawal na tamis.

Mga sarsa at pampalasa

Ang mga sarsa ng prutas ay katanggap-tanggap na katamtaman. Ang vanillin, cinnamon, perehil, dill ay pinapayagan sa maliit na dosis. Ang mga maanghang na pampalasa, ketchup, malunggay, mga sarsa ng kabute ay dapat na alisin mula sa menu.

Uminom ka

Ang gastritis at nutrisyon ay malapit na nauugnay, ngunit ang mga inumin na natupok ng isang taong nagdurusa mula sa mga sintomas ng sakit na ito ay nararapat ding bigyan ng pansin. Pinapayagan ang hindi masyadong matamis na katas, pati na rin ang mga decoction ng rosehip. Hindi ka maaaring uminom ng kvass, soda, kape.

sabaw ng rosehip para sa gastritis

Mga Rekumendasyon

Kapag pumipili ng mga produkto, kinakailangang isaalang-alang ang ilan sa mga nuances ng nutrisyon sa pagdidiyeta para sa gastritis.

  • Subukang uminom ng maraming likido sa pagitan ng mga pagkain. Hindi ka maaaring uminom sa pagkain, dahil ang tubig o juice ay maaaring magpalitaw ng mga proseso ng pagbuburo na makagambala sa normal na pantunaw. Upang hindi nauuhaw sa oras ng pagkain, sapat na upang isama ang mga sopas at sabaw sa diyeta.
  • Sa panahon ng linggo dapat mayroong 1 - 2 araw para sa pagdiskarga. Sa oras na ito, maaari ka lamang uminom ng mga juice at tubig nang walang gas. Inirerekumenda ng mga dalubhasa ang pagkuha ng activated uling - 1 tablet bawat 10 kg ng timbang ng katawan. Ang tool na ito ay makakatulong sa paglilinis ng katawan ng mga pathogens at lason.
  • Ang pinaka malapit na pansin ay nararapat ng diyeta sa pagkakaroon ng isang talamak na anyo ng sakit. Ang pinirito sa langis, pati na rin ang mga mataba na pagkain ay hindi katanggap-tanggap. Ang isang diyeta na may atrophic na pagkakaiba-iba ng sakit ay nagpapahiwatig din ng pagbabawal ng naturang pagkain, ngunit ang naturang hakbang ay dapat na sundin nang walang pag-aalinlangan, kung hindi man ang mauhog lamad ay magiging mas payat. Ang pinaka-malusog na pinggan ay mga sopas.
  • Kailangan nating i-minimize ang paggamit ng mga pampalasa, lalo na ang mga naglalaman ng maraming mga tina at preservatives. Pinapayagan na magdagdag lamang ng natural na pampalasa sa pagkain, dahil hindi nila ito mapapalala sa mga sintomas ng sakit.
  • Sa pagkakaroon ng gastritis, anuman ang form, hindi ka dapat uminom ng alak, soda, napakalamig na inumin. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang mga herbal tea, juice, at hindi sila dapat maging masyadong matamis o maasim.

Ang mga tampok sa pagdidiyeta para sa gastritis ay may malaking kahalagahan para sa mabisang paggamot ng sakit.

Ang mahigpit na pagsunod sa lahat ng mga patakaran sa pagdidiyeta ay nakakatulong upang mabawasan ang pagpapakita ng malubhang sintomas, makakatulong upang mapabuti ang kalagayan ng pasyente.

Ito ay pantay na kahalagahan na kumunsulta sa doktor sa problemang ito at iwasan ang self-medication. Ang pagsunod sa maling payo ay maaaring magpalala ng sitwasyon at magpalala ng gastritis, makapagpalubha ng therapy at tumataas ang sakit.